(一) 鲢鱼,鳙鱼生活习性

　　鲢鱼叫白鲢,鱼纲,鲤科,全身银白色个头肥大,体厚侧扁,腹下呈尖锐的棱状,鳞片细小,鳃盖和鳍部,一般有红色润斑.鲢鱼的头和口腔较大,主食是水中植物性的浮游藻类,有时也吃牛和草鱼的粪便.

　　鲢鱼是中上水层的鱼类,但越冬期要进入水体的最深部位.鲢鱼成长快,身体健壮,最大个体可达３０千克.

　　鳙鱼又称花鲢,大头鱼,胖头鱼等,鱼纲,鲤科.其头部特大,鳞片细小,体色背部及两侧青黑色,有不规则的深色斑块,腹部灰白.腹棱不完整,鳃盖及鳍部均有红色润斑,鳙鱼性情温顺,喜肥水常,生活在水体的中上层,冬季入深水处越冬.鳙鱼以食动物性浮游生物为主.鳙鱼成长迅速,在人工饲养条件下,最大可达４０千克.

　　(二) 钓具和饵料

　　钓具按钓法分为两种,一种是浮钩钓具.另一种是沉钩底钓钓具.手,海竿均可适用. 浮钓时不用砣坠,但要用较大的浮标,浮标的浮力要大于钩饵的重量.为了抛竿方便,可在钩上方相距２５厘米处加一只小型砣坠.总之,要保证钩饵能悬浮在水中.钩用圆底阔面的大型钩,单钩,双钩,４只~６只的组钩都可,鱼线最低要用直径为０.３毫米~０.５毫米线,因为较大的鲢 ,鳙鱼上钩后,冲刺能力也是相当猛烈. .浮钓鲢 ,鳙鱼主要在春,夏.秋季,鱼群在中上水层活动时应用. 沉钩底钓要用砣坠.适宜于冬季,早春和晚秋放线海竿钓.因为水温低,鲢,鳙鱼在水下层活动居多.钩,线要求同于浮钩,２只,４只,６只,3只组钩均可.沉钩砣坠的重量,一般在３５克~５５克之间,砣坠距钩一般为２５厘米~３０厘米.活坠,死坠均可.   钓饵也分为两种.第一种是"模拟仿生"钓饵.模拟是指按照浮游生物的形状把钓饵制成屑粒状态.制法是取炒香的元麦面,玉米面,麸皮,米糠,豆饼屑,豆渣和面粉等,再捞一些喂金鱼的小红虫,水蚤,绿色水藻等,分装于两个塑料袋中.临钓时,取粉料二份,浮游生物一份,掺上少许水,捏成乒乓球大小即可. 第二种中"嗜味"钓饵.鲢,鳙鱼爱吃酸味,酸甜和酸臭味食物,嗜味钓饵就是投其所好.制法是:用玉米面,豆面或豆饼面,煮熟的红枣肉,加少许糖精,适量的臭豆腐干或臭腐乳,再加以面肥或酵母,掺适量温水,充分拌和,盛于器皿中,使之发酵,临钓时掺以适量面粉(或细米面)经充分搓揉,捏成乒乓球大小的硬面团就行.

　　(三) 垂钓要领

　　夏季的早晨,傍晚或夜间,是鲢 ,鳙鱼的强烈的摄食时间,这时它们非常活跃,最适于垂钓. 浮钩钓具上的钓饵,要用"模拟仿生"钓饵.取乒乓球大一块面团,把钓钩全部捏在面团之内,钩尖向着四周张开,但不要露出面团之外.一般的垂钓深度,应保持在７０厘米~１００厘米之间.清晨或夜间垂钓,浮钩至浮标的距离,只需２０厘米４０厘米,让钓具浮于上水层.因这时鱼都集中到上水层来活动了.钓饵入水后,鱼线就不要再扯动,估计面团在钩上可维持５分钟~１０分钟不脱落,面团中的糠,麸,经水一泡,体积必然膨胀脱落,于是大面团的周围和下方,就会逐渐出现雾状的屑粒下坠现象;加之面团中红虫,水蚤等的蠕动挣扎,又发出它们浮游生物特有的气味,这正是使鲢,鳙鱼食欲大振,欲求不得的美餐.大群鲢,鳙鱼,只要一发现这种钓饵,就会争而食之.钓者发现浮标被拽跑了,就可以立即提竿收线,钩牢鱼嘴. 沉钩底钓鲢,鳙鱼的季节,一般都在秋冬和早春.这时上水层水温低,鲢,鳙鱼基本还在中下水层活动.但在１米深左右的浅水地带,夏季也可用沉钩钓. 上面介绍的"活坠","死坠"组钩均可用"嗜味法"钓饵.安装时将钩柄,钩弯及钩尖全部站立包藏在面团中,而把钩尖部隐藏于面团四周和表皮下.鲢,鳙鱼张开大嘴,很容易把面团及全部钓钩摄入口中,再无任何障碍.当它游动拽动鱼线,发出上钩信号时,钓者只须一弹钓竿,一组钓钩立即就会锋芒毕露,从口腔内部不同部位将它钩住.